3.03.2016

拜太歲去~

從上海回來第二朝早便馬上和媽媽跑到圓玄學院去~

去幹什麼?
當然是去拜太歲!
我們家的習慣是不論生肖是什麼,
年年都會去拜拜, 為求心安理得!

可能已經是年廿幾,
就算是星期六的中午都不是太多人。
又有可能是現場的動線安排妥善,
令整個環境都很舒服。

往年都是媽媽作代表的為一家人作福的。
今年我就親自出發, 第一次親臨圓玄學院!
原來圓玄學院環境很清幽, 也很古色古香.

祈求一整年一家人都平平安安, 身體健康, 財源廣進, 生意越做越大!

買好祭品, 準備好拜拜囉~~~

這就是太歲大殿吧~
很有中國傳統色彩。

正面的牌坊
很好氣勢耶~
直望出去是一望無際的景色☆ミ

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昨日, 在網上買了LODGE的小鐵pan,
還有可以一起使用的松木墊。
我經常在網上看用LODGE來烹調或盛載食物都很有藝術的感覺,
所以一直都很想要~~
終於買了!!
急不及待想馬上收到~~

收到後, 我想馬上試試整......

Mac & Cheese?!

漢堡扖都不錯...

還是蕃茄basil白酒煮蜆☆彡

這就是我買的松木墊, 有點北歐風吧~
什麼時候才能和你們相聚~~~can't wait~~~~

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後記...
今天路經某酒店的POP-UP STORE...
驚見...此鮑魚紅腸煎蛋飯!!

有點似....唔係人食的祭品....

人地個正式學名是~~~~ "栗子忌廉蛋糕配曲奇紅腸+奶黃鮑魚" ...好長...
想問是分子料理的朋友嗎...?

創意可嘉...但未免色素太多...

"栗子忌廉蛋糕配曲奇紅腸+奶黃鮑魚"...
還是繼續裝飾一下POP-UP STORE的雪櫃好了。
但也很感恩能與"你"…一期一會!!!



3.01.2016

上海新區 & 傳統小吃

很快很快我的上海之旅又到了尾聲。

很感恩今次的旅程事事都很順利,
親切的上海老闆每天都給我們一行人安排美味又豐富的晚宴,
亦帶我們來到我第一次踏足的新金橋區~

聽老闆說那裡是老外住的地方,
所以環境特別寧靜優美,
而且吃的也很多元化,
附近都是國際學校呀, 教堂呀, 慢跑道等.
的確是一個非常西化的新社區!!

說真的, 我真的有點被此社區的氣氛迷到了~
真不敢相信是在上海, 其實是有點點兒像是歐洲的小住宅社區般。
環境很好, 有充滿能洗滌心靈的正能量。




黃昏的新金橋區, 景色迷人。



街上都是一排排樹木, 很整齊的。
很愛當地冬天的樹木們, 很有味道。



街上都很整潔!
車子不太多, 也不會亂按honk, 非常非常的寧靜。
不要說是上海, 比香港還好多了。



在上海德威英國國際學校旁的apartment, 很有英國的style。
是我理想的住宅~

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順便說說我在上海的午餐吧~
雖然日日都是永和豆漿的小籠包, 蛋餅, 油條和熱豆漿,
但只要想到就只有這幾品嘗此味道,
多吃幾天, 都是一種享受!
同時感到非常的幸運, 因為沒有多少人能像我一樣整整一星期下午天天吃正宗的小籠包,
及即叫即製的蛋餅吧, 哈! (笑)


每天一人八個~ 很「滿足」!


熱騰騰的上海蛋餅呀~~


最後老闆還送我們上海的糕點. 很感動~ 謝謝!

上海,
我下週又再來兩日一夜囉~~
下週再見~